Vivir en crisis

En el post Un mal efímero hablamos de frigorífico. No está de más recuperar el hábito de comprar productos frescos; no depositar todo el peso de nuestra compra en los congelados. No soy un excelente comprador de pescado pero si no voy equivocado septiembre y octubre son buenos meses para encontrar calamar bueno y bien de precio. Pedir que nos lo preparen para cocinarlo a la romana o a la andaluza nos lo dejará limpio y en rodajas que podremos congelar fácilmente en raciones individuales o múltiples según sea nuestra unidad familiar y nuestras necesidades. Read the rest of this entry »

Los lectores sabrán aplicar a la crisis actual lo que dice Anna Forès en esta entrevista en El Periódico sobre la resiliencia, la capacidad de sobreponerse a las adversidades. El título lo dice todo: Las perlas se crean en la adversidad.

Este estudio no pretende ser la panacea absoluta que solucione todos los problemas personales, profesionales y empresariales que genera una crisis. Sí enumera una serie de soluciones fácilmente aplicables y que paliarán los efectos negativos que conlleva atravesar una crisis. Porque, no olvidemos un aspecto importante: el más importante. Una crisis empieza y acaba. Todas las crisis pasadas han desaparecido. Ni rastro de ellas. Eso es lo primero que ha de entrar Read the rest of this entry »